Анюта
Всем привет! Меня зовут Анюта. Рада предложению Ириши вести рубрику «Вкусняшка».
Обожаю готовить.
Предлагаю Вашему вниманию рецепт замечательного салата .
Салат «Французский» или «Козёл в огороде»
Мои подружки обожают этот салат за то, что его можно есть, даже если находишься на диете.
Ну что готовы попробовать?
Итак, салат «Французский».
Ингредиенты:
- 5 средних картофелин
- 2 средних морковки
- 1 средний буряк
- 200 г колбасы или отварного мяса
- 1 б. консервированого горошка
- 1 пучок зеленого лука
- 180 г майонеза
Способ приготовления:
- Картофель порезать соломкой (мелкой) и обжарить в большом количестве подсолнечного масла, посолить по вкусу.
- Морковки очистить и натереть на тёрке («по-корейски»)
- Буряк очистить и тоже натереть на тёрке («по-корейски»)
- Колбасу или отварное мясо нарезаем соломкой.
- Зелёный лук нарезаем мелко
- Картофель, консервированный горошек, буряк, морковь и колбасу(отварное мясо) выкладываем кучками на большое блюдо. Кучки разделяем зелёным луком. В центр блюда выливаем тюбик майонеза. В таком виде блюдо подается на стол.
- Перед едой все ингредиенты смешиваются на блюде двумя вилками.
